2026年6月16日
胃カメラ検査の精度は、検査前日と当日の食事の取り方に大きく左右されます。胃の中に食べ物が残っていると、観察しづらくなるだけでなく、検査自体ができなくなったり、結果として再検査になってしまうこともあります。
このページでは、胃カメラの前日・当日に「何を、いつまで、どのくらい」食べていいのか、避けたほうがいいもの、うっかり食べてしまった場合の対応まで、消化器内視鏡専門医がわかりやすくまとめます。
なぜ胃カメラ前日・当日の食事制限が必要なのか
胃カメラ検査は、胃の中をスコープで直接観察する検査です。胃の中に食べ物の残りや消化途中の内容物が残っていると、次のような問題が起こります。
- 粘膜が食べ物に隠れて見えず、小さな病変を見逃してしまう
- 胃の動きが活発になり、観察しづらい
- 検査中に嘔吐反射が強く出やすい
- 誤嚥(食べ物が気管に入る)のリスクが高くなる
- 状態によっては検査を中止し、後日の再検査となる
胃の食べ物は、種類にもよりますがおおむね4〜6時間で十二指腸に送られます。安全に・正確に検査を行うためには、ご案内している食事の時間と内容を守ることがとても大切です。
胃カメラ前日の食事:何を、いつまでに
| 朝食・昼食 | 通常どおりで構いません。ただし消化のよいものを選び、食べ過ぎないようにしてください。 |
|---|---|
| 夕食の時間 | 21時までに済ませてください。22時、23時と遅くなるほど胃の中に内容物が残るリスクが高まります。 |
| 夕食の内容 | 消化のよい和食中心がおすすめ。脂っこいもの・繊維の多いもの・種のある果物などは避けてください。 |
| 夜食 | 原則として控えてください。どうしても空腹で眠れない場合は、お水やお茶のみにしてください。 |
| 飲酒 | 前日はアルコールを控えてください。胃の粘膜を荒らし、検査結果の判断に影響することがあります。 |
※遅い時間の検査をご予約の方は、別の指示がある場合があります。当院からのご案内に従ってください。
前日におすすめのメニュー・避けたい食べ物
◯ おすすめのメニュー
- 白米のおかゆ・うどん(具なし)
- 白身魚の煮つけ・蒸し料理
- 豆腐・はんぺん・卵料理
- よく煮込んだ野菜スープ
- バナナ(少量)
× 避けたい食べ物
- 脂っこい料理(揚げ物・焼肉・ラーメン)
- 繊維の多い野菜(ごぼう・たけのこ・きのこ・海藻)
- こんにゃく・玄米・全粒粉パン
- 種のある果物(いちご・キウイ・トマト・ぶどう)
- 香辛料の強い料理(カレー・キムチ)
- ナッツ類・スルメ・するめいか
- アルコール・牛乳・乳製品
繊維の多い食材や種のある果物は、消化に時間がかかり、翌朝になっても胃の中に残ることがあります。観察の妨げになるため、前日は避けるのが安心です。

胃カメラ当日の食事・水分
| 食事 | 朝食は絶食です。朝ごはんは食べないでください。ガム・あめ・タブレットも避けてください。 |
|---|---|
| 水分 | 少量のお水・白湯・お茶(無糖)は検査の2〜3時間前までOK。コップ1杯程度を目安にしてください。 ※色のついた飲み物(ジュース、スポーツドリンク、コーヒー、牛乳、乳酸菌飲料)はNGです。 |
| タバコ | 当日朝は喫煙を控えてください。胃酸の分泌が増え、観察に影響します。 |
| 服装 | お腹を締め付けないゆったりとした服装でご来院ください。 |
午後の検査の場合も、原則として絶食でお越しください。朝食を抜き、水分も検査の2〜3時間前までにお願いします。お仕事帰りや午後ご予約の方も同じです。
前日・当日の薬の扱い
| 薬の種類 | 対応 |
|---|---|
| 血圧の薬 | 当日朝、少量の水で服用してOK。 |
| 糖尿病の薬・インスリン | 原則、当日朝は中止。低血糖を防ぐため必ず事前にご相談ください。 |
| 血液をサラサラにする薬(抗血栓薬) | 生検(組織検査)を行う場合に影響します。自己判断で中止しないでください。必ず処方医にご確認のうえ、当院にもお伝えください。 |
| 胃薬(PPIなど) | 前日・当日朝は内服を控えていただく場合があります。ご予約時にご相談ください。 |
※常用薬は内容により対応が異なります。お薬手帳をお持ちのうえ、ご予約時に必ずお申し出ください。
うっかり食べてしまった場合の対応
「うっかり夜中に何か食べてしまった」「朝食を食べてしまった」というご相談はよくあります。食べたものの内容・量・時間によって対応が変わりますので、自己判断せず必ずクリニックにお電話でご相談ください。
電話で伝えていただきたいこと
- 食べた時刻(例:朝7時、夜中の2時など)
- 食べた内容(おにぎり1個、飴1個、コーヒー1杯など)
- 量(一口だけ、お茶碗1杯など)
少量の水を一口飲んだ程度であればそのまま検査できる場合もありますし、内容によっては検査の時間をずらしたり、後日に変更したりすることになります。隠して検査を受けると誤嚥のリスクや観察不良につながりますので、必ず事前にお伝えください。
初めての方でも受けやすいよう、当院では苦痛に配慮した胃カメラを行っています
胃もたれや胃の不快感が続く場合、胃炎・逆流性食道炎・胃潰瘍などの病気が隠れていることがあります。こうした病気を正確に調べるためには、胃カメラ(上部消化管内視鏡検査)がもっとも有効な検査です。
しかし、「苦しそう」「怖い」というイメージから検査をためらう方も少なくありません。当院では、初めての方でも安心して受けられるよう苦痛に配慮した胃カメラ検査を行っています。
豊島区・池袋・大塚・巣鴨・板橋区から通いやすい当院では、鎮静剤を使用した胃カメラや女性医師による検査にも対応しており、患者さん一人ひとりの不安に配慮しながら検査を進めています。胃もたれなどの症状が続く場合は、無理に我慢せず一度ご相談ください。

胃カメラ前日の準備に関するよくある質問(FAQ)
胃カメラ前日の夜9時以降に食べてしまいました。検査は受けられますか?
状況によって対応が変わるため、自己判断せず、できるだけ早く医療機関へ連絡してください。 胃の中に内容物が残っていると、視野が妨げられて検査精度が下がったり、検査延期になることがあります。 連絡時は「食べた時間」「食べた内容」を伝えるとスムーズです。
胃カメラ前日の夜9時以降、飴やガムを口にしても大丈夫ですか?
飴やガムは胃に残りにくい印象がありますが、なめたり噛んだりする刺激で胃酸分泌や胃の動きが活発になり、 検査時に見えにくくなることがあります。前日夜9時以降は、水やお茶以外は控えるのが安全です。
胃カメラの前に水やお茶はいつまで飲めますか?
水や無糖のお茶は検査当日の朝まで可能なことが多い一方、飲んでよい時間は医療機関の指示が優先です。 予約時の案内がある場合は必ず従ってください。迷う場合は、検査前日に医療機関へ確認すると安心です。
胃カメラ前日は、なぜ牛乳やジュース、コーヒーを避ける必要があるのですか?
牛乳や乳飲料は胃の中で白く濁って見えることがあり、ジュース類は糖分や色の要素が残る場合があります。 コーヒーや紅茶などは胃を刺激し、状態が不安定になることがあります。 いずれも観察の妨げやすいため、前日は水・無糖のお茶を選ぶのが基本です。
胃カメラ前日や当日に薬はいつも通り飲んでいいですか?
薬は種類によって対応が異なります。大切なのは、 処方された診療科を考えずに自己判断で中止・変更しないことです。 すでに指示がある場合はそれを優先し、不明点がある場合は前日までに医療機関へ確認してください。
胃カメラ前日は仕事や入浴をしても大丈夫ですか?
仕事は通常通り可能なことが多い一方、前日は無理をせず、体調を整えることが大切です。 入浴は短時間であれば問題ないことが多いですが、長時間・高温の入浴は避け、 のぼせや脱水を防ぎ、体調を整える意識で過ごしてください。
お酒やタバコはどれくらい前から控えるべきですか?
アルコールは胃を刺激し、粘膜の状態が不安定になることがあるため、 前日は控えるのが基本です。喫煙も胃酸分泌や胃の動きを促す可能性があるため、 できるだけ控えることが勧められます。具体的な指示がある場合はそちらを優先してください。
胃カメラ前日の準備に不安がある場合はどうすればいいですか?
自己判断せず、検査前の段階で医療機関に連絡して確認してください。 前日の準備について少しでも不安がある場合は、「これくらいなら大丈夫だろう」と判断せず、検査を受ける医療機関に事前に相談するのが最も確実です。その際は、 ・最後に食事をした時間と内容 ・飲んだ飲み物の種類 ・服用している薬(診療科・薬名) を伝えることで、医療機関側が適切に判断できます。 準備状況によっては、 ・予定通り検査を受けられる場合 ・時間をずらして対応できる場合 ・別日に変更した方がよい場合など、状況に応じた対応を案内してもらえます。 不安なまま当日を迎えるより、 事前に確認しておくことで、無駄な中止ややり直しを防ぐことができます。
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監修:豊島区 おなかとおしりのクリニック 東京大塚
院長 端山 軍(MD, PhD Tamuro Hayama)
資格:日本消化器病学会専門医・指導医
日本消化器内視鏡学会専門医・指導医
日本大腸肛門病学会専門医・指導医・評議員
日本外科学会専門医・指導医
日本消化器外科学会専門医・指導医
がん治療認定医
帝京大学医学部外科学講座非常勤講師
元帝京大学医学部外科学講座准教授
医学博士 など
院長プロフィール